Отходы производства — это материалы и предметы, которые остаются от производства товаров. «Отходы» не равно «мусор»; мусором называют то, что лежит на свалке и уже не имеет ценности — а отходы можно использовать повторно для производства новых вещей. Например, из древесных отходов можно сделать щепу, которая пригодится для строительства, ландшафтного дизайна или даже копчения рыбы и колбас.